Clorofila

 

Es un pigmento de color verde, gracias al cual las plantas asimilan el Dióxido de Carbono del aire durante el día en presencia de la luz solar. In vitro, no se produce la asimilación de Dióxido de Carbono.

 

Mecedor

 

Palo. Tronco de higuera que se usa para revolver o mover la mazamorra para que se mezcle y se incorporen todos los ingredientes.

 

Achicharrar

 

Freír, asar o tostar un manjar hasta que tome sabor a quemado.